心癒すもの　新茶

2020.05.21

立春の日から「八十八日目」であることからその名がついた「八十八夜」。今年は５月２日でした。この時期に収穫されつくられた新茶は「一番茶」とよばれ病気にならないとか長生きする等の縁起の良いものとされています。私は長い間毎年静岡県掛川の茶農協にて競り落とされたお茶を購入しています。しかしながら近年生産農家の高齢化、若者のお茶離れと逆風続きで、とうとう農協が５月末で閉鎖になるそうです。とても残念ですが、色、香り、味共に申し分のないお茶を楽しみたいと思います。